Challah Black Tie

Challha ou Chalá (pronúncia rálá) é uma trança, pão judaico. Segue receita para rendimento de três tranças/roscas, com decoração.

Banana Bread

Banana Bread

Esse bolo/pão de banana não pode faltar no café. Sucesso desde o primeiro dia que servimos é bem simples de preparar.

Pão doce de abacaxi com gengibre

A criação desta receita surgiu da vontade de fazer algo diferente, um pão doce que fugisse das combinações tradicionais de chocolate, doce de leite ou crème patissière.

Sourdough Alho Negro

O alho negro é o alho in natura que, após passar por um processo de fermentação, é submetido a condições de temperatura contínua aproximada de 65°C e umidade controlada

Pão rústico com queijo

Se tem uma coisa que não pode faltar na mesa de um mineiro é o queijo! É uma combinação perfeita o pão mais o queijo.

Em busca da focaccia perfeita

Focaccia

A focaccia é um pão com assinatura única. A própria expressão do rústico, do crocante, com possibilidades infinitas.

Pudim Marroquino

Pudim Marroquino

Esta é uma receita muito saborosa, pois sua textura e aparência pode mudar de acordo com o tipo de castanha.

Gâteaux Weekend

Uma receita muito versátil e você pode criar vários sabores, afinal você pode abusar da sua imaginação.

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