Por que investir em opções veganas na sua padaria?
Confira as dicas e os motivos para incluir esses itens no seu estabelecimento!
Como escolher os melhores equipamentos para padaria?
Guia completo para escolher os melhores equipamentos para padaria
Quais são as competências necessárias para ser um bom gerente?
A gerência é uma tarefa que envolve muitas responsabilidades, como a supervisão de equipes, controle de indicadores e resultados, lidar com conflitos, dificuldades e desenvolvimento dos funcionários e da empresa.
Guia para elaborar programa de fidelização do clientes
Investir em programas de fidelização de clientes é uma estratégia fundamental de todo negócio. Um artigo com dicas de como fazer para que os clientes retornem sempre e se tornem fiéis à sua marca.
9 dicas para montar uma vitrine de padaria atraente
Dicas importantes de como montar a vitrine ideal para seu cliente
Como realizar gestão de equipes em padarias? Entenda!
Dicas de como fazer uma boa gestão de equipes em padarias
O guia completo para implementar a Black Friday na sua padaria
Leia as dicas do guia completo de como realizar um evento Black Friday na sua padaria
9 características ao escolher o ponto comercial de sua padaria
Ponto comercial: um guia dos principais aspectos para a melhor escolha
Aprenda como melhorar o atendimento ao cliente em sua empresa
Dicas de excelência de atendimento ao cliente
Câmaras de frios: o que são e como escolher a ideal?
Escrevemos um artigo sobre quais são os principais benefícios das câmaras de frio para o seu processo de produção, além de como escolhê-las para o seu negócio.
Gestão de qualidade: por que é um item obrigatório nas empresas?
A gestão de qualidade permite identificar e corrigir processos ineficientes ou que não são saudáveis para o seu negócio através da padronização e organização de processos.
Quais são os principais termos no processo de produção de pão?
O processo de panificação consiste em várias etapas que vão desde a elaboração e o aperfeiçoamento das receitas, passando pela escolha de bons ingredientes e tipos de fermentação até o tempo de forno necessário para assar cada pão.
Fornos para padaria – análise geral e contemporânea
Quem já trabalha com panificação sabe que assar pães é um processo complexo, que demanda paciência, bons ingredientes, um conhecimento apurado da técnica e, especialmente, equipamentos especializados. Este artigo trata de fornos.
A melhor hora para pensar em novos produtos
Foi-se a época em que negócios de alimentação viviam bem apenas com um mix de produtos básico e quase imutável.
Um “segredo mais bem guardado” que pode impedir o seu negócio de crescer
Qual o motivo da briga entre o artesanal e o controle de processos no pequeno negócio de alimentação?