William Paranhos é confeiteiro, cozinheiro e pesquisador com formação pela UNIVALI, especialista em Educação e mestrando em Engenharia e Gestão do Conhecimento pela UFSC. Seu trabalho se destaca pela abordagem inovadora que integra gastronomia, desenvolvimento humano e empreendedorismo, com foco em transformar a culinária em uma ferramenta de crescimento pessoal e profissional. Professor universitário e consultor em gastronomia, atua há anos desenvolvendo formações e treinamentos em desenvolvimento de competências através da culinária. Produz conteúdo especializado, ministra cursos de qualificação no Sul do país e realiza pesquisas nas áreas de alimentação, empreendedorismo e soft skills, sempre com a premissa de cozinhar com afeto e amor.