Pão de chapa
Pão de chapa é uma massa de pão estendida parece uma pizza e assada em uma grelha sobre fogo direto.
Pão de Alfarroba
Alfarroba o fruto ou a vagem da Alfarrobeira, é um fruto muito antigo consumido desde a época do antigo testamento.
Pão de fermentação natural: por que ele nunca sai de moda?
A fabricação de pães de fermentação natural está cada vez mais evidente.
Pão de Centeio
Pão de Centeio me lembra Alemanha, país que produz esta iguaria, e foi na lá que eu degustei.
Bolo de Tangerina
O Bolo de Tangerina tem um toque cítrico e marcante que agrada todos os paladares.
Red Velvet New Style
O Red Velvet é considerado um dos clássicos da confeitaria norte-americana.
Ciabatta
A ciabatta é rica em textura, sabores, aromas e um dos melhores pães para fazer sanduíches.
Pão Complet com Alfafa
A alfafa germinada é rica em vitamina E, recomendada especialmente para aquelas mães que estão amamentando, além de ajudar pessoas enfermas.
Pão italiano
Um pão com casca grossa, escura, massa com acidez, obtida a partir da fermentação natural.
Cookies de chocolate com castanha
Esta receita de cookies surgiu após uma viagem que fiz para Miami, no Estados Unidos.
Pão de Mafra
De sabor ligeiramente adocicado, alvéolos bem desenvolvidos e casca crocante.
Cookies com gotas de chocolate
A receita de cookie que fiz para o Massa Madre é um daqueles devaneios de chocólatra que quer todo o sabor em cada mordida.
Pão de Feijoada
O pão de feijoada foi desenvolvido por ser uma comida tipicamente brasileira.
Pão de Altamura
Confira a receita do Pão de Altamura
Baguete Rústica com Poolish
Seu miolo, traz as cores bege e cinza, espetacular!