Brunch padaria: por que oferecer essa refeição?
Para que a sua padaria continue crescendo e se destacando, é essencial que você busque a inovação e crie um diferencial competitivo para o negócio. Uma ótima alternativa para esse tipo de estabelecimento é o brunch. Brunch é um termo que surgiu na Inglaterra como uma combinação do café da manhã (breakfast) e o almoço […]
Guia completo sobre franquia de padaria: leia antes de abrir a sua
Não é novidade que a gastronomia é uma área que apresenta bons resultados mesmo em época de crise econômica. Em vista disso, muitos empreendedores pensam na possibilidade de abrir uma franquia de padaria, uma vez que tanto a panificação quanto a confeitaria são ramos que estão em franca expansão. Assim sendo, se você pretende entrar […]
9 características ao escolher o ponto comercial de sua padaria
Ponto comercial: um guia dos principais aspectos para a melhor escolha
Padaria artesanal e pequenos ateliês: moda ou tendência?
O pão é um dos alimentos mais antigos do mundo, fazendo da panificação uma arte milenar.