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Bolo de laranjas inteiras
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Esse bolo de laranja é uma daquelas receitas que a gente tem tatuada no coração e na cabeça. Aprendi a fazer quando era ajudante do ajudante do ajudante de auxiliar de confeiteiro.
Esse bolo de laranja é uma daquelas receitas que a gente tem tatuada no coração e na cabeça. Aprendi a fazer quando era ajudante do ajudante do ajudante de auxiliar de confeiteiro. Daquele dia em diante nunca mais deixei de fazer e comer, claro!
Espero que gostem e passem adiante.
Abraços!
receita
Ingredientes
- Laranjas Pêra cortadas em 4 300g
- Ovos Frescos 150g
- Açúcar 400g
- Óleo de girassol 180g
- Farinha de trigo 360g
- Fermento em pó 8g
Modo de preparo
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Depois, peneire a farinha com o fermento e reserve.
- Corte as laranjas em 4, retire o miolo branco e as sementes.
- Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar até ficar cremoso e liso.
- Incorpore os secos utilizando uma espátula.
- Pese 650g nas formas.
- Forno: 55 minutos.
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