Nuño García é um chef de alto gabarito especializado em chocolateria, confeitaria e padaria artesanal, com formação internacional e expertise em técnicas refinadas de produção de doces. Sua abordagem profissional prioriza a excelência técnica e a inovação constante, combinando tradição e criatividade na elaboração de sobremesas e produtos de panificação. Ao longo de sua trajetória internacional, trabalhou em renomados estabelecimentos como Escribà e Oriol Balaguer, além de restaurantes em Singapura, Indonésia, Nova Zelândia e Tailândia. Foi agraciado com o prestigioso prêmio de Melhor Chef Confeiteiro Asia em 2015 e atualmente desenvolve trabalho de consultoria em padaria e confeitaria, tendo como base a cidade de Madrid, na Espanha.