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Massa folhada vs. semifolhada: o que muda, quando usar e por que são ícones da confeitaria

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Em 27/10/2025

Sua equipe como um time de futebol

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Em 23/10/2025

Rosca de calabresa: sabor brasileiro com inspiração clássica

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Em 07/11/2024

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Por Airton Cândido

Em 10/10/2024

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Em 03/10/2024

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Em 01/10/2024

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Em 26/09/2024

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Em 24/09/2024

Os segredos do levain: transforme seus pães com o fermento natural