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Pastel de Belém

Autor
Júnior Ventura
24 de maio de 2017
Pastéis de Belém, mas conhecidos em Portugal como pastéis de nata

Pastel de Belém

Pastéis de Belém, mas conhecidos em Portugal como pastéis de nata, pois de Belém, só em Belém, lindo bairro lisboeta.

Em 1834, com o fim das ordens monásticas em Portugal, os monges do Mosteiro dos Jerônimos passaram a vender os pastéis aos turistas que então visitavam Belém para ver a Famosa torre de Belém, e não foi preciso muito tempo para os pastelzinhos tornarem-se famosos.

Um português vindo do Brasil, compra a receita de um monge e abre uma loja numa refinaria de açúcar ali perto, dando início assim aos famosos Pastéis de Belém, que até os nossos dias fazem tanto sucesso e não só em Portugal como mundo a fora.

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