Juntar quem amamos ao ar livre nos finais de semana é ótimo, não é mesmo? Porém, sempre bate aquela dúvida: o que levar para comer?
Para isso, é preciso se organizar pelo menos um dia antes e ter em mente o local escolhido, para que assim você possa planejar as etapas do seu passeio. Existem algumas dicas e detalhes que você deve sempre se lembrar na hora de escolher o que levar no piquenique.
Pensando nisso, reunimos, neste post, algumas orientações para você se organizar e fazer do seu piquenique um sucesso!
Programe-se antes das compras
O primeiro passo para decidir o que levar no piquenique é escolher o local do seu passeio. Você deve pensar nisso antes mesmo de ir às compras, pois a partir do lugar definido fica mais fácil optar pelo o que deve levar. Geralmente, são realizados ao ar livre, em parques com árvores para que se tenha sombra ou até mesmo em praias.
O lugar deve ser agradável, sem muitos insetos ou animais que possam causar acidentes. Além disso, é necessário atentar-se à limpeza do ambiente, uma vez que não será nada prazeroso dividir o seu passeio e lanches com lixos jogados, não é mesmo?
Organize também a lista de quantas pessoas participarão desse momento. Será uma reunião de amigos ou um piquenique romântico? Após isso, decida qual o tipo de alimentos você e seus convidados desejam.
E agora? Depois de tudo pensado e listado, o que é preciso fazer? Ir às compras, claro! A seguir você verá diversas dicas sobre esse assunto. Confira!
Prefira os orgânicos
Mesmo na hora de decidir o que levar no piquenique, é muito importante não se descuidar da saúde e da qualidade dos alimentos. Sendo assim, os alimentos orgânicos são aqueles livres de agrotóxicos.
Os alimentos orgânicos possuem valores nutritivos mais elevados e são mais resistentes a pragas e doenças. Evitam reações alérgicas e crises respiratórias e até mesmo ajudam a prevenir o câncer, que pode ser causado pela longa exposição ou demasiado consumo de alimentos com agrotóxicos. Além do mais, alimentos orgânicos ajudam a conservar o solo, o meio ambiente e o trabalho dos produtores locais.
Balanceie o carrinho de compras
Como dito, para o piquenique, os itens escolhidos devem ser alimentos saudáveis e, aliado a isso, prefira comidas sustentáveis e que não tenham muitas embalagens para descarte, para evitar a poluição do ambiente.
Para balancear o carrinho, opte por alimentos que não precisem de muita refrigeração e evite carnes, frutos do mar e alimentos embutidos, assim como leite e ovos.
Organize os utensílios e objetos
Separe as vasilhas, guardanapos e talheres que serão usados e calcule uma quantia a mais por pessoa, em caso de perda ou quebra do utensílio. Inclua na sua lista de “o que levar para o piquenique” uma esteira ou toalha para estender no chão.
Prepare também sacolas térmicas para armazenar os alimentos e as bebidas. Uma dica para sucos e água é levá-los congelados, pois, no decorrer do evento e das horas, eles certamente vão descongelar. Com essa medida, eles demorarão mais para esquentar.
Lembre-se: não deixe de levar sacolas de lixo para o descarte de quaisquer resíduos e embalagens!
Proteja-se
Tão importante quanto pensar sobre o que levar no piquenique é não se esquecer de se proteger.
Sendo assim, não deixe de levar filtro solar, repelente e bonés, afinal de contas, vocês estão indo para se divertirem e não pegar queimaduras solares e picadas de mosquito.
Entretenha-se
Para que o seu piquenique não seja só em função da comida, separe alguns jogos, bola, peteca e brincadeiras, principalmente se existirem crianças no espaço. Prepare uma música para animar o ambiente e, se preferir descansar, opte por algum livro.
O que levar na cesta?
Agora que você já organizou o local e o que levar para compor o passeio, vamos lhe dar algumas dicas do que incluir na sua cesta de piquenique. Confira:
Pão
O pão é o alimento mais versátil e que não pode faltar na sua cesta. Você pode optar por fatiá-los, levar inteiros ou fazer torradas em casa com as sobras de pães. Esse alimento é uma ótima fonte de carboidrato e isso garantirá a energia de todos durante o passeio, até mesmo nos dias mais quentes. Existem diversas opções saudáveis para você escolher, como os integrais, de aveia, milho, centeio ou linhaça.
Há a possibilidade de recheá-los com patês ou fazer sanduíches naturais com queijo, alface e tomate. Além do mais, o pão não precisa de refrigeração, o que lhe dá mais opções e variações sem ter o medo de consumir um alimento estragado.
Frutas frescas e inteiras
Ao decidir o que levar no piquenique e organizar as frutas, prefira levá-las frescas e inteiras, pois, dessa forma, elas não escurecerem e não ficarão com aspecto murcho e estranho. Outra dica é levá-las lavadas e higienizadas para facilitar o trabalho na hora de consumir.
Hortaliças
É possível levar hortaliças para um piquenique de forma saborosa e prática. Para isso, escolha as mais firmes, como, cenoura, pepino e beterraba. Você pode cozinhá-las e fatiar servindo de petisco e temperadas na hora. A cenoura e a beterraba podem ser raladas para rechear sanduíches.
Grãos e cereais
Os grãos e cereais também são outra fonte de energia, além de serem fáceis de levar e armazenar. Dentre eles estão as castanhas-do-pará ou de caju, barras de cereal e cereais sem adição de açúcares.
No entanto, por mais que as barrinhas de cereais proporcionem sensação de saciedade, é preciso consumi-las com moderação, pois algumas apresentam altas concentrações de sódio e açúcares. Opte sempre pelas naturais e com menor teor de gordura.
Água, sucos e chás
Prefira sucos naturais e chá gelado ao invés de levar refrigerantes ou sucos industrializados. Eles podem ser de laranja, cenoura com maçã ou caju. Use sua criatividade!
No mais, mesmo levando chá e suco não deixe de levar água, visto que ela é muito importante para que todos mantenham a hidratação e, para isso, alterne o consumo das demais bebidas com a água pura.
Decidir o que levar no piquenique pode parecer trabalhoso, mas, como você pode ter percebido ao longo deste post, com organização e planejamento é possível fazer com que seu passeio seja muito especial, divertido e saudável.
Gostou deste artigo e quer mostrar qual item não pode faltar em seu piquenique? Então deixe um comentário aqui embaixo contando as suas preferências!
