O pão integral, conhecido por sua nutrição e sabor, é uma especialidade que ainda não conquistou completamente as prateleiras das padarias. No entanto, a demanda por pães 100% integrais cresce a cada dia. Nesta receita, desmistificaremos a ideia de que o pão integral é sempre denso e pesado, apresentando um passo a passo simples e eficaz.