Salvador Ariel Lettieri

Quem te inspirou?

Meus pais.


Quando decidiu? 

Com 14 anos.


Como aprendeu?

24 anos pelo mundo trabalhando, concursando em torneios e estudando sempre também.


Como define a sua cozinha?

Meticulosa, de respeito, um lugar de amizade e compartimento e muito trabalho.


Quem é você fora da cozinha? 

Uma pessoa simples que ama ficar viaando e desfrutando da minha família.


Sabor da Infância?

Doce de Leite com banana


É um sucesso por quê?

Porque temos amor por aquilo que fazemos e nos produtos ficam irresistível.

 

Um prato?

Risoto de abóbora, que minha mulher faz.

 

Comer ou preparar?

Preparar.


O que comeu e não esqueceu?

Kebab





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