CAFÉ
PRÊMIO
QUALIDADE
PADARIA
PÃO
PATRICIA GALANSINI
PRESS

Prêmio Illy Café de Qualidade 2017

21 MARÇO,2017

 

Quero contar hoje para vocês o prazer que eu tive em participar do Prêmio ERNESTO ILLY DE QUALIDADE DO CAFÉ PARA “ESPRESSO”. O evento tem promovido ao longo dos seus 26 anos uma verdadeira transformação na vida dos produtores participantes. Essa história de sucesso do programa de fidelização dos fornecedores brasileiros de café para a empresa Illy, foi apresentada em uma noite de gala que distribuiu diversos prêmios.

 

O público presente conferiu ao vivo os melhores cafés selecionados por uma comissão julgadora, e contou com a presença de Andrea Illy, Presidente da illycaffè, que destacou: “o café é a bebida oficial da felicidade”, com este estilo de vida Andrea abriu oficialmente a premiação de 2017, um reconhecimento para produtores e fornecedores brasileiros.

 

Produtores de várias regiões do pais marcaram presença como:  Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo e regiões do Centro-Oeste, Norte,  Nordeste e Sul do Brasil foram avaliados. Mas foi Minas Gerais que levou a maior parte dos prêmios da noite, incluindo o melhor Café Nacional. Os 3 premiados nacionais participarão de uma cerimônia internacional da Illycaffè, em Nova York.

 

A experiência foi finalizada na área dos baristas, onde os visitantes puderam apreciar um mundo de sabores, numa xícara do excelente café expresso elaborado com os grãos vencedores. E sempre vale lembrar que um bom café é a combinação perfeita com pães de alta qualidade, afinal esses dois alimentos são preferência em qualquer lugar do mundo.

 

 

 



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