PANIFICACAO
MOINHOS
PAO
FARINHAS
TRIGO
JAVIER VARA
KNOW HOW
MMBTV

Alguns anos atrás

28 JULHO,2016

O espanhol Javier Vara carrega em seu currículo uma vasta experiência na panificação, não é a toa que hoje em dia ele é Professor, Mestre Padeiro e Consultor técnico. E hoje no Massa Madre TV ele nos contou tudo sobre moinhos, tecnologia e sobre a fabricação dos pães e inclusive fez uma reflexão sobre os dias de hoje e de alguns anos atrás.



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